Bên cạnh hải sản tươi ngon, Vũng Tàu còn có rất nhiều món ăn đặc trưng vùng miền rất ngon. Biệt thự Aqua sẽ gợi ý cho bạn một số món ăn ưu thích của rất nhiều du khách khi tới Vũng Tàu nhé.
Điểm danh một số món ăn ngon nhất định phải thử khi đến Vũng Tàu. Bạn sẽ nhớ mãi hương vị thơm ngon khó cưỡng nè.
1. Bánh Khọt
Bánh khọt là một trong những món ăn ngon nổi tiếng của thành phố biển Vũng Tàu. Chiếc bánh có hình dáng như bánh căn của người miền Trung, làm từ bột gạo. Nhân bánh được làm từ tôm tươi. Ngoài ra, bánh còn gây ấn tượng bởi phần tôm cháy màu vàng làm tăng thêm sự đẹp mắt, thơm ngon.
Người Vũng Tàu thường ăn bánh khọt kèm với nước mắm pha chua ngọt, rau sống các loại như cải xanh, xà lách, tía tô, diếp cá và đu đủ thái sợi.
Địa chỉ : Bánh khọt Gốc Vú Sữa – 14 Nguyễn Trường Tộ, phường 2; Bánh khọt Bà Hai – 42 Trần Đồng, phường 3; Bánh khọt Cây Tre – 8B Lương Văn Can, phường 2…
2. Bún Riêu Tôm
Một trong những món ăn để lại ấn tượng với du khách khi đến du lịch Vũng Tàu không thể thiếu bún riêu tôm. Tận dụng ưu thế hải sản tươi rói, ngư dân biến tấu để cho ra món bún riêu tôm đậm vị biển. Nước lèo và riêu được nấu từ tôm biển tươi xay nhuyễn, vị ngọt thanh tự nhiên. Các loại chả do quán tự làm rất ngon, đặc biệt chả ốc giác thơm và giòn. Hầu hết các nguyên liệu do quán tự làm, ớt cũng tự xay, rau rửa sạch có hộp đậy kín vệ sinh. Quán rất đông khách nhờ không gian rộng rãi, phục vụ nhanh.
Địa chỉ: Quán bún riêu tôm Thuận Phúc – 94 Hoàng Hoa Thám, phường 2. Quán mở cửa từ 6h đến 22h hàng ngày. Giá bán từ 35.000 đồng đến 65.000 đồng một tô tùy vào đồ ăn khách chọn bao gồm chả, tôm, mực, xá xíu…
3. Bánh Xèo Long Hải
Thành phần của bánh cũng được làm từ bột gạo, nhân tôm thịt, giá. Tuy nhiên ở Long Hải, vỏ bánh xèo còn được trộn thêm trứng gà và nhân thêm hành tây, mộc nhĩ. Với những thành phần đó, món bánh xèo mang hương vị đặc trưng thơm ngon và hấp dẫn.
Khi thưởng thức món ngon này, thực khách sẽ thấy ấn tượng bởi vỏ bánh xèo vàng ươm giòn thơm mùi trứng, nhân bùi và ngọt. Ngoài ra, bánh còn có vị chua của dưa cải và đậm đà của nước chấm… Tất cả hòa quyện khiến cho người ăn có thể cảm nhận được hương vị rất riêng không thể nhầm lẫn.
Địa chỉ: Đường Số 6, TT. Long Hải, Long Điền, Bà Rịa – Vũng Tàu.
4. Lẩu Cá Đuối
Ngoài bánh khọt, lẩu cá đuối cũng là một món ăn được nhiều người ưa thích khi đến du lịch Vũng Tàu. Món ăn gồm cá đuối tươi thái từng miếng nhỏ khoảng hai ngón tay. Ngoài phần thịt cá, món lẩu này còn hấp dẫn người ăn bởi vị chua nhẹ của nước dùng được nấu từ măng chua cùng hương thơm của rau ngổ, ngò gai…
Ăn kèm lẩu là các loại rau như rau muống, rau chuối, bún và không thể thiếu chén nước mắm với vài trái ớt tươi thái lát.
Địa chỉ: Lẩu cá đuối 44 Trương Công Định; quán Trận số 7 Nam Kỳ Khởi Nghĩa hay quán Bảy Giai trên đường Hoàng Hoa Thám…
5. Bánh Ướt Dĩa Chồng Dĩa
Dù mới xuất hiện chưa lâu nhưng món ăn bánh ướt thịt nướng dĩa chồng dĩa đã gây sốt với thực khách ở Vũng Tàu. Bạn có thể ăn uống tẹt ga mà không lo ngại về giá, một phần bánh ướt là 1 ngàn/ dĩa, thịt heo nướng 20 ngàn/ dĩa, dưa cải muối 2 ngàn/ dĩa, xoài 2 ngàn/ dĩa.
Thịt nướng thơm ngon kết hợp với vị chua chua của xoài và dưa cải muối được cuộn trong chiếc bánh ướt quét tí mỡ hành chấm cùng mắm nêm nữa quả là một món ăn lạ miệng. Điều đặc biệt mà ai cũng thích khi check in món này đó chính là có thể đọ “đẳng cấp” với bạn bè bằng cách tính độ cao của chồng dĩa. Bạn chỉ cần khoảng 50 ngàn đồng là đã có một bữa bánh no nê.
Địa chỉ: 49 Nguyễn Trọng Quản, Phường 8, Thành phố Vũng Tầu, Bà Rịa – Vũng Tàu
6. Bánh Hỏi An Nhất
Bánh hỏi An Nhất là món ăn bánh đặc sản Vũng Tàu nổi tiếng đã níu chân nhiều du khách khi đến với phố biển.
Bánh hỏi được làm khá công phu từ gạo thơm và gạo nếp, được chế biến theo bí quyết gia truyền, tạo nên những miếng bánh trắng tinh, thơm nồng với vị ngọt, dẻo, dai.
Để thưởng thức bánh hỏi, thực khách cần khéo léo gắp một miếng bánh trắng ngần, tráng mỏng trải ra, cuốn bánh cùng rau sống, thịt xào và chấm kèm với nước mắm kèm ngó sen chua ngọt… Tất cả tạo nên hương vị cực kỳ hấp dẫn cùng vị thịt thơm ngọt, rau sống mát, nước mắm cay cay. Bởi vậy, món ăn này đã chinh phục thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức.
Địa chỉ: QL55, An Nhứt, Long Điền, Bà Rịa – Vũng Tàu
7. Bánh Bông Lan Trứng Muối
Đến du lịch Vũng Tàu, du khách không thể không thưởng thức món bánh bông lan trứng muối. Bánh gây ấn tượng bằng hương vị thơm ngon. Bánh được chế biến thủ công và làm từ bột với nhân là trứng muối và phô mai. Bột bánh được đổ vào khuôn nhỏ xinh và nướng trên bếp than hồng rực cho đến khi những chiếc bánh bắt đầu chuyển vàng và lan tỏa một mùi thơm ngào ngạt.
Địa chỉ: Bánh bông lan trứng muối quán Gốc Cột Điện, 17B Nguyễn Trường Tộ; số 6 Đồ Chiểu…
0 Comments